Repéré pour vous… Le Lido !

Vous avez lu le titre du billet, et déjà vous envisagez le pire. Les danseuses nues, le style Rococo, une salle bruyante et un budget qui crève le plafond. Si vos a priori ne sont pas totalement infondés, voici quand même quelques éléments pour justifier un événement au Lido.

Où ? Pour ceux d’entre nous qui connaîtraient mal la vie nocturne parisienne, le Lido est au 116 bis avenue des Champs Elysées, dans le huitième arrondissement parisien. Ce détail souligne un problème majeur : comment organiser une soirée tardive dans un lieu sans parking ? Je n’ai pas vraiment de réponse à vous fournir, à part peut-être d’inclure la soirée dans une session de plusieurs jours (et donc d’organiser les retours vers l’hôtel en bus). Sinon, la borne de taxis est à deux pas…

Comment ? Avec une capacité d’accueil de 1000 convives en format cabaret (de toutes façons, vous n’avez pas le choix sur ce point) la salle du Lido cultive son décor baroque. Sans aucune (ou presque) possibilité d’habillage, c’est le lieu rêvé pour une rétrospective, une remise de prix ou une simple soirée-cadeau.

Mais puisqu’on ne va pas au Lido pour le plaisir des lustres et des tentures rouges, mon prochain billet sera consacré aux prestations spécifiques du Lieu. En attendant, profitez-donc du calme d’avant l’été pour souffler un peu – la rentrée sera agitée.

Lily.

Mais qui suis-je ?

Cette grande question, que nous nous posons tous, personne ne me l’a encore posée. Et pourtant, les statistiques de ce blog sont en pleine explosion : faut-il donc croire que la confiance sur Internet se passe d’identité ?

Afin néanmoins d’apporter un peu de clarté, je mets aujourd’hui en ligne une liste non exhaustive non pas de ce que je suis, mais de ce que je ne suis pas. Si je n’espère pas ainsi gagner votre confiance (vous auriez bien tort), j’espère au moins vous rassurer quant à mes motivations.

Pour ceux qui auraient besoin de plus d’éléments… Eh bien, je suis blonde, à forte poitrine, à haut niveau d’études et faisant très bien la cuisine.

 

Sans blague, vous n’y avez pas cru, hmm ?

A plus,

Lily.

Repéré pour vous… Le Carrousel du Louvre.

Vous en avez rêvé ces deux derniers jours… Je vous explique pourquoi le Carrousel, bien que très pratique, ne convient ni à tout ni à tous.

Et alors ? Alors, c’est vrai, si l’accès par les transports est royal (vous êtes au Louvre…), comme tout lieu en plein Paris, le parking est un cauchemar. Le Carrousel (qui appartient au groupe Paris Expo) vend à prix d’or quelques contremarques pour le parking du Louvre, après quoi il vous reste les parkings avoisinants. Par ailleurs, selon les salles interconnectées, vous risquez de vous retrouver en convention dans un immense corridor. Attention donc à éviter la visibilité néant pour les derniers rangs. Dernière mauvaise nouvelle… Les réservations s’effectuent entre 6 mois et un an à l’avance ! A part ça…

Pour qui, pour quoi ? Le cadre très institutionnel se prête parfaitement à un événement à tonalité corporate. L’intérieur des salles est franchement passe-partout (libre à vous de réaliser un habillage), et la plus petite jauge quand même 600 personnes…. Clairement, c’est le lieu idéal pour une convention des cadres sans enjeu futuristique, surtout si l’on veut jouer avec différentes salles (décors , montage du cocktail, organisation cabaret…).

Si c’est précisément la bonne idée que vous cherchiez, je vous laisse filer en repérage. Sinon… Je vous propose autre chose la prochaine fois !

Lily.

Repéré pour vous… Le Carrousel du Louvre.

Bon, d’accord, ça fait un moment que je l’ai vu et que je voulais vous en parler. Suivez le guide…

Où ? En plein cœur de Paris, dans le musée du même nom. S’il n’est pas nécessaire de passer par le Louvre pour accéder au Carrousel, le musée se prête très bien à des visites privatives en fin de plénière.

Comment ? Quatre grandes salles inter-connectables, pouvant chacune accueillir environs 1000 personnes (ou PAX, dans le jargon) en configuration théâtre. Au milieu, un hall d’accueil (incluant d’anciennes fortifications) comporte 3 immenses vestiaires et la place pour plus de 20 mètres de linéaires. Dans les salles, les surfaces de projection d’infodécor avoisinent le gigantisme, et les régies sont intégrées.

Quelques photos pour vous mettre vraiment l’eau à la bouche, et la prochaine fois je vous signale les points de vigilance pour ce lieu.

 

A la prochaine,

Lily.

 

 

 

 

Accueillir un VIP : le jour J

Et voilà, vous y êtes, les inscriptions sont closes depuis 24 heures, vous aviez dit au traiteur de prévoir une marge de 10 personnes et ce matin vous avez eu 22 appels de retardataires. Une journée d’événement très normale, à ce détail près que vous ne perdez pas de vue vos angoisses – Mr X aime-t-il le champagne rosé ? Les hôtesses seront-elles capables de résister à l’envie de demander un autographe ? Quelques conseils :-Faites un dernier point avec le traiteur, la sécurité  et les hôtesses une heure avant le coup d’envoi. Montrez-leur une photo (toujours utile pour éviter les malentendus), donnez vos dernières consignes, et invitez-les à échanger leurs informations et contraintes : si la sécurité ne laisse approcher personne sans fouille, que les hôtesses se présentent avant, idem si le traiteur souhaite interdire l’accès au « coin cuisine », qu’il laisse les inspections se faire avant, etc…-Faites effectuer une dernière vérification : pas de journalistes aux alentours, si c’est ce qui était convenu, ou au contraire journalistes briefés et prêts à faire crépiter les flash. Idem pour votre photographe.-Demandez à être prévenu quand votre personnalité arrive, et organisez le comité d’accueil. Glissez à votre président quelques mots sur l’actualité et deux ou trois sujets susceptibles d’intéresser son interlocuteur. -Respirez un grand coup, évitez de vous empresser ou de houspiller les hôtesses. Il y a 9 chances sur 10 que votre invité ait surtout envie qu’on le laisse respirer. Dans la même optique, gérez les flots humains qui aimeraient bien échanger quelques mots ou obtenir un autographe. -Par-dessus tout, ne négligez pas les autres invités. C’est avant tout leur événement – qui n’aura servi à rien s’ils se sont sentis éclipsés par la venue de la starlette du coin. Cette présence doit les valoriser EUX, ni lui, ni vous, ni le PDG. -Au moment du départ, assurez le même système qu’à l’arrivée : même comité, même endroit. Si tout s’est bien passé à l’aller, vous êtes à peu près sûr que le retour se passera de la même façon.-En aval de l’événement, faites parvenir une carte de remerciements de la main du président, les retombées presse si les journalistes étaient autorisés, un cadeau personnalisé et ORIGINAL (on reparlera des cadeaux un jour prochain) et une photo souvenir encadrée. Ca fait toujours plaisir, même si elle finit au fond d’un tiroir. Dans le cas contraire, il y a maintenant une photo de votre management accrochée au-dessus d’un bureau célèbre. En bref, respirez. Quand bien même tout irait à la catastrophe (ça peut arriver, et ce n’est pas nécessairement de votre fait), il y a peu de chances que vous ayez droit à une crise de hurlements : les personnalités en vue évitent de passer publiquement pour des tyrans sans éducation. Gardez le moral, vous faites du super boulot. A la prochaine,Lily. 

Accueillir un VIP - les prestataires.

Toujours dans notre problématique d’anticipation avant la venue d’un VIP, voici les quelques mesures à prendre auprès de vos prestataires. Si certaines informations sensibles sont à garder en interne (concubin, etc…), partagez-en le plus possible avec eux. La confiance fait plaisir, et on travaille mal quand on est dans le noir. -Prévenez vos prestataires au plus vite : ils vous seront reconnaissants du partage d’information, et d’autant plus attentifs au moindre détail. Traiteur : d’après son expérience, est-ce que ce qui était prévu conviendra pour ce cas un peu particulier ? Agence d’hôtesses : Pas de terroriste connu dans leur effectifs ? Elles sont capables de passer la soirée sans demander d’autographe ou de stage ? Profitez-en pour réserver une hôtesse d’accueil supplémentaire, dédiée à tout ce qui touche votre VIP.-Si vous avez un photographe, expliquez-lui le problème, et demandez-lui quel dispositif il vous propose : espace photo à part pour quelques clichés avec le management, au contraire photos dans la foule, de préférence avant que tout le monde ait descendu trois coupes de champagne (évitez les clichés à la descente de voiture).-Sécurité : si on vous a demandé de prévoir un service de sécurité, allez au plus simple : contactez votre correspondant au secrétariat du lieu choisi (musée, salle de conférences, etc…) et demandez-leur si ce genre de problème leur est familier (en général, oui). Voyez s’ils acceptent de se charger de la sécurité (vous gagnez du temps et de l’énergie), et sinon avec qui ils travaillent d’habitude. Vous obtenez ainsi le nom d’un prestataire qui connaît les lieux (capital dans ce secteur) et qui travaille assez bien pour qu’on vous le recommande. De là, laissez-vous guider. C’est leur métier, pas le vôtre.-Voye avec les services administratifs de votre société : c’est anodin, mais votre assureur aimerait certainement avoir des infos de ce genre. La prochaine fois, je vous parle de la conduite à tenir le jour J. A bientôt, Lily.

Evénement : accueillir un VIP.

Notre billet de la semaine sera consacré à ce qu’il faut bien considérer comme une tuile : la présence d’un Very Important Person/People à un événement Not Important Person. Autrement dit, je ne vous parle pas de la soirée branchée en boîte parisienne où sont invités 150 VIP. Je vous parle du congrès ou de l’inauguration dédié à vos collaborateurs, prestataires, ou même clients, et pour lequel un directeur a eu l’idée saugrenue de faire parvenir une invitation à un quelconque ministre, avec lequel il entretient des liens obscurs et distants.Voyez le bon côté des choses : vous êtes prévenu, donc il vous reste une chance de réagir.Pour le moment, je vous parle de ce que vous pouvez faire. Les réflexes indispensables en amont de l’événement :-          Le premier point est de contacter le secrétariat (agent pour un people, secrétariat pour une personnalité politique, etc..) et de vous enquérir du « dispositif entourant habituellement X ». Faites-vous préciser s’il vient avec ses gardes du corps (combien ?), ou s’il faut les lui fournir (combien ?), s’il souhaite accéder au parking par une entrée secondaire/privatisée (Quelle heure ?), qui l’accompagnera, heure d’arrivée/de départ, quelle restauration pour son staff, etc… Quand vous pensez que vous avez les infos qu’il vous fallait, n’hésitez surtout pas à demander « Est-ce qu’il y a autre chose que je devrais savoir ? ». Généralement, c’est à cette phase de la conversation qu’on vous annonce que la charmante dame qui accompagnera Mr X n’est pas sa femme, et qu’il faut annuler les photographes. Renvoyez un mail récapitulatif à la personne que vous avez eu en ligne : les paroles s’envolent…-          Ensuite, il faut informer l’invitant que son invité de marque a confirmé, et lui demander s’il souhaite un dispositif particulier (cadeau particulier, petits fours au champagne, etc..). Si c’est le cas, enchaînez tout de suite en lui demandant où il compte trouver le budget supplémentaire pour cette modification. Si votre interlocuteur est raisonnable, vous venez de couper court aux idées les plus folles, ou d’obtenir la rallonge de budget qui vous manquait.-          Faites subtilement tourner l’information en interne, et surtout auprès des autres invités. Pas de mail, peu élégant et maladroit. Trouvez deux ou trois relais très connus parmi vos invités, et commencez à faire tourner l’information. Remettez-en une couche à chaque occasion : vous devriez éviter l’invité distrait venant sans cravate, les propos allant à l’encontre des valeurs portées par la personnalité, etc…-          Contactez le président de l’organisation invitante (ou la personne la plus haute dans la hiérarchie). Expliquez-lui (ou à son secrétariat) le problème, et arrangez-vous pour qu’il aille attendre MrX à sa descente de voiture (et avec le sourire, de préférence). Au passage, adjoignez-lui la personne qui a lancé l’invitation (et qui doit donc connaître l’invité). Dernière chose, respirez. Avant de savoir qu’une personnalité viendrait, vous aviez déjà prévu l’événement PARFAIT, non ?  A la prochaine, où on parlera des prestataires dans de telles circonstances.Lily.

Le magazine Evénementiel, une foule d’idées !

Le saviez-vous ? A l’instar de la stratégie, de la pêche et des 3-5 ans, l’événementiel a son titre de presse.
Avec 10 numéros par an (et une quinzaine d’année d’existence…) et une cible un peu spécifique, il n’est hélas pas disponible en kiosques. Il est néanmoins vendu au numéro par correspondance, et c’est une MINE d’informations. La ligne éditoriale s’appuie sur 4 rubriques (Conseils & Stratégie, Publics & Rencontres, Hommes & Savoirs-faire, Idées & Tendances) bien organisées et au contenu très quali. Il y a en général un supplément consacré à un sujet de fond (destination, actu, dernière mode), etc… A mon avis, c’est le support incontournable pour suivre les tendances et trouver de nouvelles idées. Un seul regret, la distribution… Mais leur site Internet est bien fait !

A bientôt, Lily.

Les traiteurs spécialisés cuisine moléculaire sur la place de Paris.

Bon, rien qu’au titre de mon post, vous avez déjà une idée de l’endroit où je travaille… Comme 78% des cadres de communications français selon l’APEC !Plus sérieusement, les traiteurs moléculaires ne sont pas légion : matériel lourd, recettes jalousement gardées… De longues recherches font néanmoins émerger deux noms. Je ne cherche pas à faire de pub, mais il est très difficile de trouver des prestataires spécialisés. Voici donc quelques noms : Nomad (très tendance), Pharmanim (attention, assembleur qui a aussi un pôle de conseil en communication, mais très pratique puisqu’ils proposent des intervenants comme Anne Cazor) sont deux VRAIS traiteurs « moléculaires ».  Sinon, la plupart des traiteurs traditionnels proposent une gamme ‘cuisine innovante’, ou ‘expérimentale’. Si on est loin de l’originalité d’un Ferran Adria, ces solutions sont parfaites pour faire un pas prudent vers le changement – et souvent à prix un peu moins élevés.  Et maintenant, à vous ! Contactez 3 prestataires, faites établir une proposition à chacun et testez-en au moins un. Vous ne feriez pas venir un traiteur que vous n’auriez pas testé, hmmm ??? Prochain thème, on abordera la question compliquée du VIP surprise qui s’invite à une soirée interne. En attendant, lancez-vous dans l’aventure !Lily.

Avantages stratégiques, objectifs et cibles de la cuisine moléculaire.

Comme toute animation, la cuisine moléculaire se définit avant tout en termes d’avantages stratégiques. Maintenant que j’ai dressé un portrait, voilà une rapide analyse critique :  Pour qui ? Vue la teneur des produits… A réserver à un public plutôt jeune, ou en tout cas un peu tendance et branché. Très pratique pour les populations souvent invitées à des cocktails et qui se lassent des pains-surprise au jambon. A éviter pour les publics rarement invités, les cibles âgées, les populations attachées au terroir. Pour quel objectif ? Un cocktail moléculaire trouve tout son sens quand il s’allie à un message sur l’innovation, la modernité, l’originalité. Vous pouvez aussi le décliner auprès d’une population scientifique, qui sera ravie de voir une concrétisation de la recherche scientifique. Dans les deux cas, pensez à faire venir un intervenant spécialisé pour une petite conférence, ou au moins pour passer dans la salle pendant le cocktail et donner quelques explications. Et voilà ! Pour ceux qui se retrouvent complètement dans les cibles et les objectifs, je vous donne quelques noms la semaine prochaine. A bientôt,Lily.